Αδαλή, Α. -. Ν., Βασιλείου, Ε. -. Ν., & Γκιαούρης, Ε. (2015). Παραδοσιακά τυριά: πλούσια και ποικίλη μικροχλωρίδα με σχετικά οφέλη.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Αδαλή, Αγγελική - Νικόλαος, Ειρήνη - Νικόλαος Βασιλείου, και Ευστάθιος Γκιαούρης. Παραδοσιακά τυριά: πλούσια και ποικίλη μικροχλωρίδα με σχετικά οφέλη. 2015.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Αδαλή, Αγγελική - Νικόλαος, et al. Παραδοσιακά τυριά: πλούσια και ποικίλη μικροχλωρίδα με σχετικά οφέλη. 2015.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.