Φιλιππή, Α. -. Ν., Τσαμάνδουρας, Ν. -. Ζ., & Μακρής, Δ. (2015). Συγκριτική αξιολόγηση υδατικών διαλυμάτων γλυκερόλης και αιθανόλης, ως πράσινοι διαλύτες για την εκχύλιση πολυφαινολικών ουσιών από φλοιό μελιτζάνας (Solanum melongena), υποβουθούμενης με υπερήχους.
Chicago Style (17th ed.) CitationΦιλιππή, Αικατερίνη - Νικόλαος, Νικόλαος - Ζαχαρίας Τσαμάνδουρας, and Δημήτριος Μακρής. Συγκριτική αξιολόγηση υδατικών διαλυμάτων γλυκερόλης και αιθανόλης, ως πράσινοι διαλύτες για την εκχύλιση πολυφαινολικών ουσιών από φλοιό μελιτζάνας (Solanum Melongena), υποβουθούμενης με υπερήχους. 2015.
MLA (9th ed.) CitationΦιλιππή, Αικατερίνη - Νικόλαος, et al. Συγκριτική αξιολόγηση υδατικών διαλυμάτων γλυκερόλης και αιθανόλης, ως πράσινοι διαλύτες για την εκχύλιση πολυφαινολικών ουσιών από φλοιό μελιτζάνας (Solanum Melongena), υποβουθούμενης με υπερήχους. 2015.