Η επιχειρηματική εκμετάλλευση των οσπρίων της Λήμνου: μύθοι και πραγματικότητα

Η επιχειρηματική εκμετάλλευση των οσπρίων της Λήμνου: μύθοι και πραγματικότητα

Τα όσπρια είναι ξερά σπέρματα ψυχανθών φυτών, και αποτελούν πλούσια πηγή σύνθετων υδατανθράκων, διαλυτών φυτικών ινών, πρωτεϊνών, βιταμινών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων, τροφές δηλαδή ιδιαίτερα υψηλής θρεπτικής και διαιτητικής αξίας. Επιπλέον η καλλιέργεια των οσπρίων παρέχει οφέλη για τον παραγωγό,...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Μπλετσογιάννης, Γεώργιος - Παναγιώτης
Other Authors: Σκάλκος, Δημήτριος
Language:Greek
Published: 2015
Subjects:
Λήμνος
Όσπρια
Άφκος
Καλλιέργειες
Εισαγωγές
Εξαγωγές
Pulses
Productions
Afkos
Limnos
Imports
Exports
Online Access:https://vsmart.lib.aegean.gr/webopac/List.csp?SearchT1=%CE%9C%CF%80%CE%BB%CE%B5%CF%84%CF%83%CE%BF%CE%B3%CE%B9%CE%AC%CE%BD%CE%BD%CE%B7%CF%82&Index1=Keywordsbib&Database=1&SearchMethod=Find_1&SearchTerm1=%CE%9C%CF%80%CE%BB%CE%B5%CF%84%CF%83%CE%BF%CE%B3%CE%B9%CE%AC%CE%BD%CE%BD%CE%B7%CF%82&OpacLanguage=gre&Profile=Default&EncodedRequest=*0EV*B7*85mG*E1X*FB*02*C3*FD*0D*3Co*99&EncodedQuery=*0EV*B7*85mG*E1X*FB*02*C3*FD*0D*3Co*99&Source=SysQR&PageType=Start&PreviousList=RecordListFind&WebPageNr=1&NumberToRetrieve=50&WebAction=NewSearch&StartValue=0&RowRepeat=0&ExtraInfo=&SortIndex=Year&SortDirection=-1&Resource=&SavingIndicator=&RestrType=&RestrTerms=&RestrShowAll=&LinkToIndex=
http://hdl.handle.net/11610/10718
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items

Similar Items