Μελέτη της βιοδραστικότητας και της βιοδιαθεσιμότητας της Γαλλικής επιγαλλοκατεχίνης (EGCG) ενσωματωμένης σε νανογαλακτώματα, σε μοντέλο πειραματικών ποντικιών

Μελέτη της βιοδραστικότητας και της βιοδιαθεσιμότητας της Γαλλικής επιγαλλοκατεχίνης (EGCG) ενσωματωμένης σε νανογαλακτώματα, σε μοντέλο πειραματικών ποντικιών

Σύμφωνα με πληθώρα in vitro και in vivo μελετών έχει εξαχθεί το συμπέρασμα ότι οι φαινολικές ενώσεις ενδέχεται να έχουν ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία, καθιστώντας το τσάι και άλλα φυτικής προέλευσης προϊόντα που περιέχουν πολυφαινόλες, όπως οι κατεχίνες, πολύ ψηλά στο βάθρο με τα ευεργετικά τρ...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Σεβαστού, Ζωή - Γαρύφαλλος
Other Authors: Κουτελιδάκης, Αντώνιος
Language:Greek
Published: 2015
Subjects:
Γαλλική επιγαλλοκατεχίνη
Βιοδιαθεσιμότητα
Βιοδραστικότητα
Νανογαλακτώματα
Epigallocatechin gallate
Bioavailability
Bioactivity
Nanoemulsion
FRAP
ORAC
Online Access:https://vsmart.lib.aegean.gr/webopac/List.csp?SearchT1=%CE%A3%CE%B5%CE%B2%CE%B1%CF%83%CF%84%CE%BF%CF%8D%2C+%CE%96%CF%89%CE%AE&Index1=Keywordsbib&Database=1&SearchMethod=Find_1&SearchTerm1=%CE%A3%CE%B5%CE%B2%CE%B1%CF%83%CF%84%CE%BF%CF%8D%2C+%CE%96%CF%89%CE%AE&OpacLanguage=gre&Profile=Default&EncodedRequest=*0EV*B7*85mG*E1X*FB*02*C3*FD*0D*3Co*99&EncodedQuery=*0EV*B7*85mG*E1X*FB*02*C3*FD*0D*3Co*99&Source=SysQR&PageType=Start&PreviousList=RecordListFind&WebPageNr=1&NumberToRetrieve=50&WebAction=NewSearch&StartValue=0&RowRepeat=0&ExtraInfo=&SortIndex=Year&SortDirection=-1&Resource=&SavingIndicator=&RestrType=&RestrTerms=&RestrShowAll=&LinkToIndex=
http://hdl.handle.net/11610/10716
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items

Similar Items