Περιβαλλοντική φιλικότητα τουριστικών καταλυμάτων: η στάση του τουρίστα-καταναλωτή

Η δεκαετία του '90 ανακηρύχτηκε από πολλούς ως "η δεκαετία του περιβάλλοντος". Χαρακτηρίζεται από υψηλά ίσως και πρωτοφανή επίπεδα κοινωνικής και ατομικής ευαισθητοποίησης απέναντι στη διαρκή απειλή του περιβάλλοντος σ' όλα τα επίπεδα, η οποία τείνει να αποτελέσει το υπόστρωμα γι...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Κολεζάκη, Μαρία - Νικόλαος, Παπάζογλου, Ελένη
Άλλοι συγγραφείς: Τρούμπης, Ανδρέας
Γλώσσα:Greek
Δημοσίευση: 2015
Διαθέσιμο Online:https://catalog.lib.aegean.gr/iguana/www.main.cls?surl=search&p=ed763fb5-024d-4d04-a952-e71cbf110eaa#recordId=1.5604
http://hdl.handle.net/11610/10515
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
_version_ 1828460997054038016
author Κολεζάκη, Μαρία - Νικόλαος
Παπάζογλου, Ελένη
author2 Τρούμπης, Ανδρέας
author_facet Τρούμπης, Ανδρέας
Κολεζάκη, Μαρία - Νικόλαος
Παπάζογλου, Ελένη
author_sort Κολεζάκη, Μαρία - Νικόλαος
collection DSpace
description Η δεκαετία του '90 ανακηρύχτηκε από πολλούς ως "η δεκαετία του περιβάλλοντος". Χαρακτηρίζεται από υψηλά ίσως και πρωτοφανή επίπεδα κοινωνικής και ατομικής ευαισθητοποίησης απέναντι στη διαρκή απειλή του περιβάλλοντος σ' όλα τα επίπεδα, η οποία τείνει να αποτελέσει το υπόστρωμα για τα εργαλεία άσκησης της σύγχρονης περιβαλλοντικής πολιτικής. Αυτή η έντονη περιβαλλοντική ευαισθησία του καταναλωτικού κοινού παρέχει μια σπάνια ευκαιρία για να επηρεασθεί η αγορά προς όφελος του περιβάλλοντος, καταρρίπτοντας έτσι τη θεώρηση πως οι δυνάμεις της αγοράς δεν μπορούν να συνεκτιμήσουν περιβαλλοντικής φύσεως θέματα και πως αυτά δρουν ενάντια σε οικονομικά συμφέροντα. Από τα διάφορα εργαλεία περιβαλλοντικής προϊόντων, το πλέον ελπιδοφόρο σε επίπεδο μείωσης πιέσεων στο περιβάλλον από τουριστικές υπηρεσίες (κύρια εγκαταστάσεις: ξενοδοχεία), εμφανίζεται να είναι η περιβαλλοντική σήμανση ανάλογη αυτής των προϊόντων. Με τον όρο Περιβαλλοντική Σήμανση (Environmental Labeling) εννοείται ο θεσμός κατά τον οποίο επιδίδεται από ιδιωτικό ή δημόσιο φορέα, κατόπιν εθελοντικής αίτησης των κατασκευαστών, ειδικό σήμα ( Label) σε προϊόντα που πληρούν συγκεκριμένα κριτήρια αποδεικνύοντας έτσι τη φιλικότητα τους προς το περιβάλλον σε σχέση με άλλα λειτουργικά ισοδύναμα προϊόντα. Με το σήμα αυτό επί των προϊόντων ο καταναλωτής γνωρίζει ότι το προϊόν που αγοράζει είναι περιβαλλοντικά φιλικότερο σε σχέση με άλλα παρόμοια προϊόντα που δεν φέρουν το ειδικό σήμα. Η έννοια της φιλικότητας των προϊόντων ουσιαστικά θα έπρεπε να αναφέρεται σαν "σχετική φιλικότητα" γιατί κανένα προϊόν δεν είναι φιλικό προς το περιβάλλον όσο καλό κι αν είναι αυτό. Το οικολογικό σήμα αποτελεί το κατ' εξοχήν ενδιαφέρον εργαλείο περιβαλλοντικής πολιτικής στον τουρισμό στο βαθμό που σχετίζεται με τις επιθυμίες και επιλογές του τουρίστα, που παρεμβαίνει στην αγορά συσχετιζόμενο με την παρατηρούμενη διαφοροποίηση του τουριστικού προτύπου του μαζικού - παθητικού τουρισμού. Η σημασία του οικολογικού σήματος μπορεί ν' αποδειχθεί κρίσιμη στη διαδικασία πιστοποίησης της φιλικότητας των τουριστικών εγκαταστάσεων και δραστηριοτήτων προς το περιβάλλον. Στόχος αυτής της έρευνας είναι να μελετηθεί η αποτελεσματικότητα εφαρμογής της περιβαλλοντικής σήμανσης στις τουριστικές εγκαταστάσεις κατάλυσης και να εξεταστεί η στάση του μέσου τουρίστα - καταναλωτή να προωθήσει έναν τουρισμό φιλικότερο προς το περιβάλλον και να χρησιμοποιήσει την αγοραστική του δύναμη στην επιλογή τουριστικών εγκαταστάσεων φιλικότερων προς το περιβάλλον. Ο στόχος αυτός προσεγγίζεται μεθοδολογικά με τη δημιουργία ενός ειδικά σχεδιασμένου ερωτηματολογίου που απευθύνεται στους τουρίστες που επισκέπτονται μια συγκεκριμένη τουριστική περιοχή. Η ανάλυση του ερωτηματολογίου αποσκοπεί στην αποκρυπτογράφηση του βαθμού συνειδητοποίησης των διαφόρων προελεύσεων τουριστών ως προς περιβαλλοντικά θέματα γενικότερα και ως προς τη στάση του τουριστικού κοινού απέναντι στην οικο-σήμανση των τουριστικών εγκαταστάσεων κατάλυσης ειδικότερα. Η διανομή των ερωτηματολογίων έγινε σε τουριστικά καταλύματα των νησιών Κρήτης (νομός Ηρακλείου) και Ρόδου κατά τη θερινή περίοδο (Ιουλίου-Σεπτεμβρίου) 1995. Το συνολικό δείγμα που συγκεντρώθηκε και από τα δύο νησιά είναι 1020 ερωτηματολόγια εκ των οποίων 487 είναι από την Κρήτη και 533 από τη Ρόδο.
id oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-10515
institution Hellanicus
language Greek
publishDate 2015
record_format dspace
spelling oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-105152024-04-18T11:24:13Z Περιβαλλοντική φιλικότητα τουριστικών καταλυμάτων: η στάση του τουρίστα-καταναλωτή Κολεζάκη, Μαρία - Νικόλαος Παπάζογλου, Ελένη Τρούμπης, Ανδρέας Η δεκαετία του '90 ανακηρύχτηκε από πολλούς ως "η δεκαετία του περιβάλλοντος". Χαρακτηρίζεται από υψηλά ίσως και πρωτοφανή επίπεδα κοινωνικής και ατομικής ευαισθητοποίησης απέναντι στη διαρκή απειλή του περιβάλλοντος σ' όλα τα επίπεδα, η οποία τείνει να αποτελέσει το υπόστρωμα για τα εργαλεία άσκησης της σύγχρονης περιβαλλοντικής πολιτικής. Αυτή η έντονη περιβαλλοντική ευαισθησία του καταναλωτικού κοινού παρέχει μια σπάνια ευκαιρία για να επηρεασθεί η αγορά προς όφελος του περιβάλλοντος, καταρρίπτοντας έτσι τη θεώρηση πως οι δυνάμεις της αγοράς δεν μπορούν να συνεκτιμήσουν περιβαλλοντικής φύσεως θέματα και πως αυτά δρουν ενάντια σε οικονομικά συμφέροντα. Από τα διάφορα εργαλεία περιβαλλοντικής προϊόντων, το πλέον ελπιδοφόρο σε επίπεδο μείωσης πιέσεων στο περιβάλλον από τουριστικές υπηρεσίες (κύρια εγκαταστάσεις: ξενοδοχεία), εμφανίζεται να είναι η περιβαλλοντική σήμανση ανάλογη αυτής των προϊόντων. Με τον όρο Περιβαλλοντική Σήμανση (Environmental Labeling) εννοείται ο θεσμός κατά τον οποίο επιδίδεται από ιδιωτικό ή δημόσιο φορέα, κατόπιν εθελοντικής αίτησης των κατασκευαστών, ειδικό σήμα ( Label) σε προϊόντα που πληρούν συγκεκριμένα κριτήρια αποδεικνύοντας έτσι τη φιλικότητα τους προς το περιβάλλον σε σχέση με άλλα λειτουργικά ισοδύναμα προϊόντα. Με το σήμα αυτό επί των προϊόντων ο καταναλωτής γνωρίζει ότι το προϊόν που αγοράζει είναι περιβαλλοντικά φιλικότερο σε σχέση με άλλα παρόμοια προϊόντα που δεν φέρουν το ειδικό σήμα. Η έννοια της φιλικότητας των προϊόντων ουσιαστικά θα έπρεπε να αναφέρεται σαν "σχετική φιλικότητα" γιατί κανένα προϊόν δεν είναι φιλικό προς το περιβάλλον όσο καλό κι αν είναι αυτό. Το οικολογικό σήμα αποτελεί το κατ' εξοχήν ενδιαφέρον εργαλείο περιβαλλοντικής πολιτικής στον τουρισμό στο βαθμό που σχετίζεται με τις επιθυμίες και επιλογές του τουρίστα, που παρεμβαίνει στην αγορά συσχετιζόμενο με την παρατηρούμενη διαφοροποίηση του τουριστικού προτύπου του μαζικού - παθητικού τουρισμού. Η σημασία του οικολογικού σήματος μπορεί ν' αποδειχθεί κρίσιμη στη διαδικασία πιστοποίησης της φιλικότητας των τουριστικών εγκαταστάσεων και δραστηριοτήτων προς το περιβάλλον. Στόχος αυτής της έρευνας είναι να μελετηθεί η αποτελεσματικότητα εφαρμογής της περιβαλλοντικής σήμανσης στις τουριστικές εγκαταστάσεις κατάλυσης και να εξεταστεί η στάση του μέσου τουρίστα - καταναλωτή να προωθήσει έναν τουρισμό φιλικότερο προς το περιβάλλον και να χρησιμοποιήσει την αγοραστική του δύναμη στην επιλογή τουριστικών εγκαταστάσεων φιλικότερων προς το περιβάλλον. Ο στόχος αυτός προσεγγίζεται μεθοδολογικά με τη δημιουργία ενός ειδικά σχεδιασμένου ερωτηματολογίου που απευθύνεται στους τουρίστες που επισκέπτονται μια συγκεκριμένη τουριστική περιοχή. Η ανάλυση του ερωτηματολογίου αποσκοπεί στην αποκρυπτογράφηση του βαθμού συνειδητοποίησης των διαφόρων προελεύσεων τουριστών ως προς περιβαλλοντικά θέματα γενικότερα και ως προς τη στάση του τουριστικού κοινού απέναντι στην οικο-σήμανση των τουριστικών εγκαταστάσεων κατάλυσης ειδικότερα. Η διανομή των ερωτηματολογίων έγινε σε τουριστικά καταλύματα των νησιών Κρήτης (νομός Ηρακλείου) και Ρόδου κατά τη θερινή περίοδο (Ιουλίου-Σεπτεμβρίου) 1995. Το συνολικό δείγμα που συγκεντρώθηκε και από τα δύο νησιά είναι 1020 ερωτηματολόγια εκ των οποίων 487 είναι από την Κρήτη και 533 από τη Ρόδο. 2015-11-17T10:38:15Z 2015-11-17T10:38:15Z 1996 https://catalog.lib.aegean.gr/iguana/www.main.cls?surl=search&p=ed763fb5-024d-4d04-a952-e71cbf110eaa#recordId=1.5604 http://hdl.handle.net/11610/10515 el application/pdf Μυτιλήνη
spellingShingle Κολεζάκη, Μαρία - Νικόλαος
Παπάζογλου, Ελένη
Περιβαλλοντική φιλικότητα τουριστικών καταλυμάτων: η στάση του τουρίστα-καταναλωτή
title Περιβαλλοντική φιλικότητα τουριστικών καταλυμάτων: η στάση του τουρίστα-καταναλωτή
title_full Περιβαλλοντική φιλικότητα τουριστικών καταλυμάτων: η στάση του τουρίστα-καταναλωτή
title_fullStr Περιβαλλοντική φιλικότητα τουριστικών καταλυμάτων: η στάση του τουρίστα-καταναλωτή
title_full_unstemmed Περιβαλλοντική φιλικότητα τουριστικών καταλυμάτων: η στάση του τουρίστα-καταναλωτή
title_short Περιβαλλοντική φιλικότητα τουριστικών καταλυμάτων: η στάση του τουρίστα-καταναλωτή
title_sort περιβαλλοντική φιλικότητα τουριστικών καταλυμάτων η στάση του τουρίστα καταναλωτή
url https://catalog.lib.aegean.gr/iguana/www.main.cls?surl=search&p=ed763fb5-024d-4d04-a952-e71cbf110eaa#recordId=1.5604
http://hdl.handle.net/11610/10515
work_keys_str_mv AT kolezakēmarianikolaos periballontikēphilikotētatouristikōnkatalymatōnēstasētoutouristakatanalōtē
AT papazoglouelenē periballontikēphilikotētatouristikōnkatalymatōnēstasētoutouristakatanalōtē