Προσδιορισμός οργανικών ενώσεων σε εμφιαλωμένα νερά
Τα τελευταία περίπου τριάντα χρόνια η κατανάλωση εμφιαλωμένων νερών έχει αυξηθεί πολύ παγοκοσμίως. Η αντίληψη ότι το εμφιαλωμένο είναι πιο ασφαλές από το νερό του δικτύου ύδρευσης αποτελεί έναν από τους λόγους κατανάλωσης του. Η ποιότητα του και η ασφάλεια του έχει αμφισβητηθεί φορές από επιστήμο...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Language: | Greek |
| Published: |
2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://catalog.lib.aegean.gr/iguana/www.main.cls?surl=search&p=ed763fb5-024d-4d04-a952-e71cbf110eaa#recordId=1.82857 http://hdl.handle.net/11610/10458 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Summary: | Τα τελευταία περίπου τριάντα χρόνια η κατανάλωση εμφιαλωμένων νερών έχει αυξηθεί πολύ παγοκοσμίως. Η αντίληψη ότι το εμφιαλωμένο είναι πιο ασφαλές από το νερό του δικτύου ύδρευσης αποτελεί έναν από τους λόγους κατανάλωσης του. Η ποιότητα του και η ασφάλεια του έχει αμφισβητηθεί φορές από επιστήμονες στο εξωτερικό. Στην παρούσα εργασία εξετάστηκαν οι συγκεντρώσεις οργανικών ενώσεων που πιθανόν να περιέχονται στα εμφιαλωμενα νερά, που είναι διαθέσιμα στην Ελλάδα. Ακόμη, προσδιορίστηκε η συμπεριφορά των οργανικών ενώσεων μετά από διάστημα αποθήκευσης 3 μηνών των εμφιαλωμένων νερών σε ακραίες (έντονη ηλιοφάνεια και ακτινοβολία) και ενδεδειγμένες συνθήκες- αναγράφεται στην ετικέτα. Επιπλεόν, εξετάστηκε η συσκευασία των εμφιαλωμένων ως πιθανή πηγή οργανικών ενώσεων που αλλοιώνουν την ποιότητα του νερού. Ενώ, τέλος, έγινε σύγκριση των εμφιαλωμένων με το πόσιμο νερό Μυτιλήνης και Αθήνας σε σχέση με την ποιότητα. |
|---|