Ελαιοκαλλιέργεια και διαχείριση υγρών αποβλήτων ελαιοτριβείων: ανάπτυξη εκπαιδευτικού υλικού για μαθητές και ενήλικες
Στη συγκεκριμένη εργασία πραγματοποιήθηκε μία γενική περιγραφή του ευαίσθητου και δυσεπίλυτου θέματος της διαχείρισης των υγρών αποβλήτων ελαιοτριβείων (ΥΑΕ). Αναλυτικότερα, συλλέχθηκαν πληροφορίες για την ελαιοκαλλιέργεια, τα ελαιοτριβεία και τη διαδικασία παραγωγής ελαιολάδου. Παρουσιάστηκαν διεργ...
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Γλώσσα: | Greek |
| Δημοσίευση: |
2015
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | https://catalog.lib.aegean.gr/iguana/www.main.cls?surl=search&p=ed763fb5-024d-4d04-a952-e71cbf110eaa#recordId=1.54334 http://hdl.handle.net/11610/10376 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| _version_ | 1828460054144090112 |
|---|---|
| author | Βρικέλλης, Παναγιώτης |
| author2 | Στασινάκης, Αθανάσιος |
| author_sort | Βρικέλλης, Παναγιώτης |
| collection | DSpace |
| description | Στη συγκεκριμένη εργασία πραγματοποιήθηκε μία γενική περιγραφή του ευαίσθητου και δυσεπίλυτου θέματος της διαχείρισης των υγρών αποβλήτων ελαιοτριβείων (ΥΑΕ). Αναλυτικότερα, συλλέχθηκαν πληροφορίες για την ελαιοκαλλιέργεια, τα ελαιοτριβεία και τη διαδικασία παραγωγής ελαιολάδου. Παρουσιάστηκαν διεργασίες επεξεργασίας αποβλήτων, ερμηνεύτηκαν χημικές έννοιες και τονίστηκαν οι επιπτώσεις από την ανεξέλεγκτη διάθεση των ΥΑΕ στο περιβάλλον. Περιγράφηκαν οι μέθοδοι επεξεργασίας των υγρών αποβλήτων ελαιοτριβείων και διερευνήθηκε η αντιστοιχία των μελετών με τη νομοθεσία και τη διεθνή βιβλιογραφία. Παρουσιάστηκε η υπάρχουσα κατάσταση στη Λέσβο και υπολογίστηκε το κόστος κατασκευής των 2 συστημάτων επεξεργασίας ΥΑΕ που επικρατούν στο νησί. Ακολούθησε αξιολόγηση και κριτική των αποτελεσμάτων. Στο τέλος έγινε καταγραφή του παιδαγωγικού τμήματος της εργασίας. Συγκεκριμένα έγινε αναφορά όρων και στοιχείων σχετικών με την περιβαλλοντική εκπαίδευση και δημιουργήθηκαν δραστηριότητες και οπτικοακουστικό υλικό με σκοπό να παρουσιαστούν και να υλοποιηθούν σε ένα Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης.Για την εκπόνηση της παρούσας εργασίας χρησιμοποιήθηκαν στοιχεία από την ελληνική και τη διεθνή βιβλιογραφία, το διαδίκτυο, την ισχύουσα νομοθεσία και από μελέτες των συστημάτων επεξεργασίας ΥΑΕ. Με την έρευνα πεδίου συλλέχθηκαν πληροφορίες και φωτογραφικό υλικό. Καθοριστικό ρόλο για την περάτωση της έρευνας διαδραμάτισαν τα δεδομένα από αρμόδιες υπηρεσίες, οι συνεντεύξεις από ιδιοκτήτες και υπεύθυνους ελαιοτριβείων, ελαιοπαραγωγούς, μηχανικούς, ιδιώτες. |
| id | oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-10376 |
| institution | Hellanicus |
| language | Greek |
| publishDate | 2015 |
| record_format | dspace |
| title | Ελαιοκαλλιέργεια και διαχείριση υγρών αποβλήτων ελαιοτριβείων: ανάπτυξη εκπαιδευτικού υλικού για μαθητές και ενήλικες |
| topic | Ελαιοκαλλιέργεια Ελαιοτριβεία Υγρά απόβλητα Εκπαίδευση Olive mill Waste waters Education Environmental education Olive oil |
| url | https://catalog.lib.aegean.gr/iguana/www.main.cls?surl=search&p=ed763fb5-024d-4d04-a952-e71cbf110eaa#recordId=1.54334 http://hdl.handle.net/11610/10376 |
| work_keys_str_mv | AT brikellēspanagiōtēs elaiokalliergeiakaidiacheirisēygrōnapoblētōnelaiotribeiōnanaptyxēekpaideutikouylikougiamathēteskaienēlikes |