Περιβάλλον και ανθρώπινη διατροφή: η πρόσληψη του σύγχρονου τρόπου διατροφής μέσα από το ντοκιμαντέρ food machine: συγκριτική εξέταση των αντιλήψεων αστικών και αγροτικών πληθυσμών
Η παρούσα εργασία παρουσιάζει την αλληλεπίδραση της ανθρώπινης διατροφής και του φυσικού μας περιβάλλοντος με αφορμή την παρουσία του σημαντικού αυτού κοινωνικοπολιτικού ζητήματος στα μέσα μαζικής ενημέρωσης, πιο συγκεκριμένα σε ένα ντοκιμαντέρ που προβάλλει η ελληνική τηλεόραση. Στη συνέχεια και κα...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Language: | Greek |
| Published: |
2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://catalog.lib.aegean.gr/iguana/www.main.cls?surl=search&p=ed763fb5-024d-4d04-a952-e71cbf110eaa#recordId=1.80185 http://hdl.handle.net/11610/10334 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| _version_ | 1828461540949360640 |
|---|---|
| author | Σίμογλου, Αθανασία |
| author2 | Γιούργα, Χριστίνα |
| author_sort | Σίμογλου, Αθανασία |
| collection | DSpace |
| description | Η παρούσα εργασία παρουσιάζει την αλληλεπίδραση της ανθρώπινης διατροφής και του φυσικού μας περιβάλλοντος με αφορμή την παρουσία του σημαντικού αυτού κοινωνικοπολιτικού ζητήματος στα μέσα μαζικής ενημέρωσης, πιο συγκεκριμένα σε ένα ντοκιμαντέρ που προβάλλει η ελληνική τηλεόραση. Στη συνέχεια και κατόπιν της προβολής του ντοκιμαντέρ σε δύο ομάδες ανθρώπων, παρατηρείται τι ενδιαφέρον τους, σχετικά με την σχέση της ανθρώπινης διατροφής και περιβάλλοντος, η στάση που κρατούν στο παρακάτω ζήτημα, η συμπεριφορά τους όπως και η διάθεσή τους για περαιτέρω δράση ενώ ταυτόχρονα γίνεται σύγκριση στις απαντήσεις των δύο ομάδων πληθυσμού. Καταλήγουμε με μια εκτίμηση σχετικά με τις δυνατές δράσεις που θα μπορούσαν να αναληφθούν, προκειμένου να αρθεί η αρνητική σχέση ανθρώπινης διατροφής-φυσικού περιβάλλοντος, παρουσιάζοντας μεταξύ αυτών και το ρόλο που θα μπορούσαν να αναλάβουν τα ΜΜΕ. |
| id | oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-10334 |
| institution | Hellanicus |
| language | Greek |
| publishDate | 2015 |
| record_format | dspace |
| title | Περιβάλλον και ανθρώπινη διατροφή: η πρόσληψη του σύγχρονου τρόπου διατροφής μέσα από το ντοκιμαντέρ food machine: συγκριτική εξέταση των αντιλήψεων αστικών και αγροτικών πληθυσμών |
| topic | Food habits Diet Nutrition |
| url | https://catalog.lib.aegean.gr/iguana/www.main.cls?surl=search&p=ed763fb5-024d-4d04-a952-e71cbf110eaa#recordId=1.80185 http://hdl.handle.net/11610/10334 |
| work_keys_str_mv | AT simoglouathanasia periballonkaianthrōpinēdiatrophēēproslēpsētousynchronoutropoudiatrophēsmesaapotontokimanterfoodmachinesynkritikēexetasētōnantilēpseōnastikōnkaiagrotikōnplēthysmōn |