Ανάλυση της ροής των υλικών στη γυάλινη συσκευασία της μπύρας.

Σκοπός της πτυχιακής αυτής εργασίας είναι η γνωριμία και εξοικείωση με ένα περιβαλλοντικό εργαλείο την MFA (ανάλυση της ροής των υλικών). Η MFA όπως και μερικά άλλα εργαλεία που αναφέρονται στο πρώτο κεφάλαιο αποτελούνε κάποια από τα σημαντικότερα εργαλεία περιβαλλοντικής διαχείρισης. Η MFΑ είναι έν...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Δεβέκου, Ουρανία
Other Authors: Σκορδίλης, Αδαμάντιος
Language:Greek
Published: 2015
Subjects:
Online Access:https://catalog.lib.aegean.gr/iguana/www.main.cls?surl=search&p=ed763fb5-024d-4d04-a952-e71cbf110eaa#recordId=1.20491
http://hdl.handle.net/11610/10239
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
_version_ 1828460432469262336
author Δεβέκου, Ουρανία
author2 Σκορδίλης, Αδαμάντιος
author_facet Σκορδίλης, Αδαμάντιος
Δεβέκου, Ουρανία
author_sort Δεβέκου, Ουρανία
collection DSpace
description Σκοπός της πτυχιακής αυτής εργασίας είναι η γνωριμία και εξοικείωση με ένα περιβαλλοντικό εργαλείο την MFA (ανάλυση της ροής των υλικών). Η MFA όπως και μερικά άλλα εργαλεία που αναφέρονται στο πρώτο κεφάλαιο αποτελούνε κάποια από τα σημαντικότερα εργαλεία περιβαλλοντικής διαχείρισης. Η MFΑ είναι ένα περιβαλλοντικό αλλά και οικονομικό εργαλείο που μπορεί να χρησιμοποιηθεί είτε σε τοπικό επίπεδο είτε σε εθνικό επίπεδο είτε σε μια συγκεκριμένη επιχείρηση-μονάδα . Τόσο η MFA όσο και η περιβαλλοντική διαχείριση εν γένη είναι νέες ιδέες για την Ελληνική πραγματικότητα. Μέσα από την εφαρμογή της μεθόδου διαπίστωσα πως οι πιο ενημερωμένες χώρες και με πολλές εφαρμογές στον τομέα αυτό είναι η Δανία, η Γερμανία και η Ολλανδία. Η δομή της παρούσας εργασία; αποτελείται από πέντε κεφάλαια, στο πρώτο κεφάλαιο γίνεται μια πρώτη επαφή με την ιδέα της περιβαλλοντικής διαχείρισης, του βιομηχανικού μεταβολισμού, της αειφορίας καθώς και η παρουσίαση μερικών περιβαλλοντικών και οικονομικών εργαλείων, με μεγαλύτερη πάντα έμφαση στην MFA. Το δεύτερο και τρίτο κεφάλαιο αναφέρεται στη συσκευασία και στα υλικά συσκευασίας με ιδιαίτερη έμφαση στο γυαλί που αποτελεί και το αντικείμενο μελέτης. Η συσκευασία τόσο λόγω της ευρείας χρήσης της όσο και του μεγάλου ποσοστού της στη σύνθεση των απορριμμάτων έχει ιδιαίτερο περιβαλλοντικό ενδιαφέρον. Εξάλλου έχουν ήδη γίνει προσπάθειες και στη χώρα μας για την μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων από τη συσκευασία, τέτοιες είναι οι ανακύκλωση, η επαναχρησιμοποίηση των συσκευασιών καθώς και το οικολογικό σήμα. Έπειτα ακολουθεί η περιγραφή και τα στάδια εφαρμογή της μεθόδου βήμα βήμα και τέλος η εφαρμογή της μεθόδου στη γυάλινη συσκευασία της μπύρας. Στη μελέτη αυτή λοιπόν εξετάζεται η φιάλη της μπύρας (επιστρεφόμενης και μη) σε όλη τη διάρκεια του κύκλου ζωής της. Εξετάστηκαν οι πρώτες ύλες το κόστος τους, το συνολικό κόστος παραγωγής καθώς και η απασχόληση στο τομέα της υαλουργίας. Από περιβαλλοντικής άποψης εξετάστηκε η ενεργειακή απαίτηση, ο όγκος των αποβλήτων οι διάφορες εκπομπές και γενικά κάθε είδους πίεσης είτε στο περιβάλλον είτε στην ανθρώπινη υγεία. Αυτό που επιχειρήθηκε δηλαδή είναι μια ολοκληρωμένη περιγραφή των εισροών και εκροών στο σύστημα της συσκευασίας της μπύρας.
id oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-10239
institution Hellanicus
language Greek
publishDate 2015
record_format dspace
spelling oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-102392024-03-15T01:01:49Z Ανάλυση της ροής των υλικών στη γυάλινη συσκευασία της μπύρας. Δεβέκου, Ουρανία Σκορδίλης, Αδαμάντιος Beer bottles Recycling (Waste, etc.) Beer Packaging Σκοπός της πτυχιακής αυτής εργασίας είναι η γνωριμία και εξοικείωση με ένα περιβαλλοντικό εργαλείο την MFA (ανάλυση της ροής των υλικών). Η MFA όπως και μερικά άλλα εργαλεία που αναφέρονται στο πρώτο κεφάλαιο αποτελούνε κάποια από τα σημαντικότερα εργαλεία περιβαλλοντικής διαχείρισης. Η MFΑ είναι ένα περιβαλλοντικό αλλά και οικονομικό εργαλείο που μπορεί να χρησιμοποιηθεί είτε σε τοπικό επίπεδο είτε σε εθνικό επίπεδο είτε σε μια συγκεκριμένη επιχείρηση-μονάδα . Τόσο η MFA όσο και η περιβαλλοντική διαχείριση εν γένη είναι νέες ιδέες για την Ελληνική πραγματικότητα. Μέσα από την εφαρμογή της μεθόδου διαπίστωσα πως οι πιο ενημερωμένες χώρες και με πολλές εφαρμογές στον τομέα αυτό είναι η Δανία, η Γερμανία και η Ολλανδία. Η δομή της παρούσας εργασία; αποτελείται από πέντε κεφάλαια, στο πρώτο κεφάλαιο γίνεται μια πρώτη επαφή με την ιδέα της περιβαλλοντικής διαχείρισης, του βιομηχανικού μεταβολισμού, της αειφορίας καθώς και η παρουσίαση μερικών περιβαλλοντικών και οικονομικών εργαλείων, με μεγαλύτερη πάντα έμφαση στην MFA. Το δεύτερο και τρίτο κεφάλαιο αναφέρεται στη συσκευασία και στα υλικά συσκευασίας με ιδιαίτερη έμφαση στο γυαλί που αποτελεί και το αντικείμενο μελέτης. Η συσκευασία τόσο λόγω της ευρείας χρήσης της όσο και του μεγάλου ποσοστού της στη σύνθεση των απορριμμάτων έχει ιδιαίτερο περιβαλλοντικό ενδιαφέρον. Εξάλλου έχουν ήδη γίνει προσπάθειες και στη χώρα μας για την μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων από τη συσκευασία, τέτοιες είναι οι ανακύκλωση, η επαναχρησιμοποίηση των συσκευασιών καθώς και το οικολογικό σήμα. Έπειτα ακολουθεί η περιγραφή και τα στάδια εφαρμογή της μεθόδου βήμα βήμα και τέλος η εφαρμογή της μεθόδου στη γυάλινη συσκευασία της μπύρας. Στη μελέτη αυτή λοιπόν εξετάζεται η φιάλη της μπύρας (επιστρεφόμενης και μη) σε όλη τη διάρκεια του κύκλου ζωής της. Εξετάστηκαν οι πρώτες ύλες το κόστος τους, το συνολικό κόστος παραγωγής καθώς και η απασχόληση στο τομέα της υαλουργίας. Από περιβαλλοντικής άποψης εξετάστηκε η ενεργειακή απαίτηση, ο όγκος των αποβλήτων οι διάφορες εκπομπές και γενικά κάθε είδους πίεσης είτε στο περιβάλλον είτε στην ανθρώπινη υγεία. Αυτό που επιχειρήθηκε δηλαδή είναι μια ολοκληρωμένη περιγραφή των εισροών και εκροών στο σύστημα της συσκευασίας της μπύρας. 2015-11-17T10:37:13Z 2015-11-17T10:37:13Z 2001 https://catalog.lib.aegean.gr/iguana/www.main.cls?surl=search&p=ed763fb5-024d-4d04-a952-e71cbf110eaa#recordId=1.20491 http://hdl.handle.net/11610/10239 el application/pdf Μυτιλήνη
spellingShingle Beer bottles
Recycling (Waste, etc.)
Beer
Packaging
Δεβέκου, Ουρανία
Ανάλυση της ροής των υλικών στη γυάλινη συσκευασία της μπύρας.
title Ανάλυση της ροής των υλικών στη γυάλινη συσκευασία της μπύρας.
title_full Ανάλυση της ροής των υλικών στη γυάλινη συσκευασία της μπύρας.
title_fullStr Ανάλυση της ροής των υλικών στη γυάλινη συσκευασία της μπύρας.
title_full_unstemmed Ανάλυση της ροής των υλικών στη γυάλινη συσκευασία της μπύρας.
title_short Ανάλυση της ροής των υλικών στη γυάλινη συσκευασία της μπύρας.
title_sort ανάλυση της ροής των υλικών στη γυάλινη συσκευασία της μπύρας
topic Beer bottles
Recycling (Waste, etc.)
Beer
Packaging
url https://catalog.lib.aegean.gr/iguana/www.main.cls?surl=search&p=ed763fb5-024d-4d04-a952-e71cbf110eaa#recordId=1.20491
http://hdl.handle.net/11610/10239
work_keys_str_mv AT debekouourania analysētēsroēstōnylikōnstēgyalinēsyskeuasiatēsmpyras