Koder, J. (1992). Ο κηπουρός και η καθημερινή κουζίνα στο Βυζάντιο. Ιδρυμα Γουλανδρή-Χορν.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Koder, Johannes. Ο κηπουρός και η καθημερινή κουζίνα στο Βυζάντιο. Αθήνα: Ιδρυμα Γουλανδρή-Χορν, 1992.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Koder, Johannes. Ο κηπουρός και η καθημερινή κουζίνα στο Βυζάντιο. Ιδρυμα Γουλανδρή-Χορν, 1992.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.