Food spoilage microorganisms
Αποθηκεύτηκε σε:
| Άλλοι συγγραφείς: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Δημοσίευση: |
Cambridge : Boca Ratin :
Woodhead Publishing, CRC Press,
2006
|
| Σειρά: | Woodhead Publishing in food science, technology and nutrition
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1/99685 | ||
| 008 | 081217s2006 eng d | ||
| 020 | |a 978-1-85573-966-6 (Woodhead Publishing ) | ||
| 020 | |a 1-85573-966-6 (Woodhead Publishing ) | ||
| 020 | |a 0-8493-9156-3 (CRC Press) | ||
| 035 | |l 10102558 | ||
| 040 | |a GR-MY-UA |b gre |e aacr | ||
| 041 | 0 | |a eng | |
| 082 | 0 | |a 664.001579 |2 (22) | |
| 245 | 1 | 0 | |a Food spoilage microorganisms / |c edited by Clive de W. Blackburn |
| 260 | |a Cambridge : |a Boca Ratin : |b Woodhead Publishing, |b CRC Press, |c 2006 | ||
| 300 | |a xxiii, 712 σ.; |b εικ.; |c 24 εκ. | ||
| 490 | 1 | |a Woodhead Publishing in food science, technology and nutrition | |
| 504 | |a Περιέχει βιβλιογραφικές παραρπομπές και ευρετήριο | ||
| 650 | 0 | 0 | |a Food |x Microbiology. |
| 650 | 0 | 0 | |a Food |x Analysis. |
| 700 | 1 | |a Blackburn, Clive de W. |4 edt | |
| 830 | 0 | |a Woodhead Publishing in food science, technology and nutrition | |
| 852 | |a INST |b LESVOS |e 20081217 |h 664.001579 FOO |p 005100043716 |q 005100043716 |t BK |y 0 | ||
| 901 | |a BIBL1-2008-3 | ||
| 909 | |a Λ |b 157566 | ||
| 920 | |a ΕΠΕΑΕΚ ΠΜΣ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΠΑΡΑΚΤΙΩΝ ΠΕΡΙΟΧΩΝ |y ΛΕΣΒΟΣ |z 2008-12 | ||
| 970 | |a ΚΑΡΑ |b ΓΙΑΣΕΜΗ |z 2008/12/17 | ||