Understanding pathogen behaviour : virulence, stress response, and resistance

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Griffiths, Mansel (Επιμελητής έκδοσης)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Δημοσίευση: Cambridge : Boca Raton : Woodhead Publishing, CRC Press, 2005
Σειρά:Woodhead Publishing in food science and technology
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
Περιγραφή
Φυσική περιγραφή:xix, 611 σ.; εικ.; 24 εκ.
Βιβλιογραφία:Περιέχει βιβλιογραφικές παραπομπές και ευρετήριο
ISBN:978-1-85573-953-6 (Woodhead Publishing)
978-0-8493-3426-9 (CRC Press)