Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Brul, S., Gerwen, S. v., & Zwietering, M. H. (2007). Modelling microorganisms in food. Woodhead Publishing, CRC Press.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Brul, Stanley, Suzanne van Gerwen, και Marcel H. Zwietering. Modelling Microorganisms in Food. Cambridge : Boca Raton: Woodhead Publishing, CRC Press, 2007.

Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)

Brul, Stanley, et al. Modelling Microorganisms in Food. Woodhead Publishing, CRC Press, 2007.