Nutritional evaluation of food processing

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς:	Harris, Robert S. (Robert Samuel), 1905-1983 (Επιμελητής έκδοσης), Von Loesecke, Harry Willard, 1898-1958 (Επιμελητής έκδοσης)
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Δημοσίευση:	New York ; London : John Wiley & Sons, [c1960]
Θέματα:	Food > Analysis. Food industry and trade > Quality control. Food > Quality.
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

MARC


LEADER	00000cam a2200000 i 4500
001	1/98520
008	081201s1960 eng d
035			\|l 10102121
040			\|a GR-MY-UA \|b gre \|e aacr
041	0		\|a eng
082	0		\|a 664.07 \|2 (22)
245	1	0	\|a Nutritional evaluation of food processing / \|c edited by Robert S. Harris and Harry von Loesecke
260			\|a New York ; London : \|b John Wiley & Sons, \|c [c1960]
300			\|a 612 σ.; \|c 24 εκ.
504			\|a Περιλαμβάνει βιβλιογραφίες και ευρετήρια
650	0	0	\|a Food \|x Analysis.
650	0	0	\|a Food industry and trade \|x Quality control.
650	0	0	\|a Food \|x Quality.
700	1		\|a Harris, Robert S. \|q (Robert Samuel), \|d 1905-1983. \|4 edt
700	1		\|a Von Loesecke, Harry Willard, \|d 1898-1958. \|4 edt
852			\|a INST \|b RHODES \|c AKA \|e 20081201 \|h 664.07 NUT \|p 005400028228 \|q 005400028228 \|t BK \|y 0
901			\|a BIBL4-2008-3
909			\|a Ρ \|b 156474
970			\|a ΚΟΖΑ \|b ΜΑΡΙΑ \|z 2008/12/01