Control of foodborne microorganisms

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Juneja, Vijay K. 1956- (Επιμελητής έκδοσης), Sofos, John Nikolaos (Επιμελητής έκδοσης)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Δημοσίευση: New York : Marcel Dekker, 2002
Σειρά:Food science and technology
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!