Deshpande, S. S. (2000). Fermented grain legumes, seeds and nuts: A global perspective. Food and Agriculture Organization of the United Nations.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Deshpande, S. S. Fermented Grain Legumes, Seeds and Nuts: A Global Perspective. Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2000.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Deshpande, S. S. Fermented Grain Legumes, Seeds and Nuts: A Global Perspective. Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2000.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.