Microbial ecology of food commodities

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: International Commission on Microbiological Specifications for Foods
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Δημοσίευση: New York : Kluwer Academic/Plenum Publishers, c2005
Έκδοση:2nd ed.
Σειρά:Microorganisms in foods ; ; 6
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!