Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Mortimore, S., Wallace, C., & Cassianos, C. (2001). HACCP. Blackwell Science.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Mortimore, Sara, Carol Wallace, και Christos Cassianos. HACCP. Oxford: Blackwell Science, 2001.

Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)

Mortimore, Sara, et al. HACCP. Blackwell Science, 2001.