Food safety in shrimp processing :

Food safety in shrimp processing : a handbook for shrimp processors, importers, exporters and retailers

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Kanduri, Laxman
Άλλοι συγγραφείς:	Eckhardt, Ronald A.
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Greek
Δημοσίευση:	Oxford : Fishing News Books, 2002
Θέματα:	Food > Safety measures. Food adulteration and inspection. Shrimp industry.
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Παρόμοια τεκμήρια

Εφαρμογή και έλεγχος του συστήματος HACCP
από: Αμβροσιάδης, Ιωάννης
Δημοσίευση: (2005)

Analytical methods of food authentication
Δημοσίευση: (1998)

Microbiological control for foods and agricultural products
Δημοσίευση: (1995)

Food safety and quality assurance :
Δημοσίευση: (1996)

Μικροβιολογία τροφίμων
από: Μπαλατσούρας, Γιώργος Δημ., 1925-
Δημοσίευση: (2006)

HACCP
από: Mortimore, Sara
Δημοσίευση: (2001)

Food safety management :
Δημοσίευση: (2014)

HACCP από το h εως το p :
από: Ζαμπετάκης, Ιωάννης
Δημοσίευση: (2006)

Ασφάλεια τροφίμων :
από: Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ.
Δημοσίευση: (2001)

Microbial safety of minimally processed foods
Δημοσίευση: (2003)

Ανάλυση επικινδυνότητας στα κρίσιμα σημεία ελέγχου HACCP στη βιομηχανία τροφίμων
από: Τζιά, Κωνσταντίνα
Δημοσίευση: (1996)

Safety protocols in the food industry and emerging concerns
από: Gurnari, Giovanni
Δημοσίευση: (2015)

Υγιεινή βιομηχανιών τροφίμων και φαρμάκων
από: Μπεζιρτζόγλου, Ευγενία Ε.
Δημοσίευση: (2010)

Εφαρμογή του συστήματος HACCP στο τυποποιημένο παγωτό :
από: Δραζίνος, Δημήτρης
Δημοσίευση: (2006)

Κωδικοποίηση αγορανομικών διατάξεων
από: Αλουπογιάννης, Ηλίας Δ.
Δημοσίευση: (1998)

Κωδικοποίηση αγορανομικών διατάξεων :
από: Αλουπογιάννης, Ηλίας Δ.
Δημοσίευση: (1999)

Consuming interests :
από: Marsden, Terry
Δημοσίευση: (2000)

Preharvest and postharvest food safety :
Δημοσίευση: (2004)

Εφαρμογή του συστήματος HACCP σε πτηνοτροφική μονάδα παραγωγής αυγών :
από: Apostolopoulos, Yorghos, 1961-
Δημοσίευση: (2006)

Handbook of food processing :
Δημοσίευση: (2016)

Food safety evaluation
Δημοσίευση: (1996)

Safety evaluation of foods derived by modern biotechnology :
Δημοσίευση: (1993)

Encyclopedia of food safety
Δημοσίευση: (2014)

Aquatic biotechnology and food safety
Δημοσίευση: (1994)

Handbook of natural antimicrobials for food safety and quality
Δημοσίευση: (2015)

Principles of microbiological troubleshooting in the industrial food processing environment
Δημοσίευση: (2010)

The microbiology of safe food
από: Forsythe, S. J. (Steve J.)
Δημοσίευση: (2010)

Microbiologically safe foods
Δημοσίευση: (2009)

Σχεδιασμός προγράμματος HACCP σε πρότυπη βιοτεχνία αλίπαστων :
από: Αναστασάκη-Λαμψακινού, Μαρία-Ιώ
Δημοσίευση: (2015)

Biofilms in the food environment
Δημοσίευση: (2007)

Environmental regulation and food safety :
Δημοσίευση: (2005)

Προτεινόμενη εντατική γαριδοκαλλιέργεια των ειδών Fenneropenaeus chinensis και Marsupenaeus japonicus με συστήματα επανακυκλοφορίας νερού καθώς και μια πρώτηαναζήτηση του ιού noda στις αυτόχθονες γαρίδες (Melicertus kerathurus) στην Ελλάδα :
από: Κουρουπάκης, Εμμανουήλ
Δημοσίευση: (2013)

Food hygiene, microbiology and HACCP
από: Forsythe, S. J. (Steve J.)
Δημοσίευση: (1998)

Global governance of food and agriculture industries :
Δημοσίευση: (2006)

Τεχνολογίες επεξεργασίας και συσκευασίας τροφίμων
από: Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ.
Δημοσίευση: (2011)

Microbiological risk assessment in food processing
Δημοσίευση: (2002)

Minimally processed foods :
Δημοσίευση: (2001)

Ποιότητα και ασφάλεια τροφίμων και ποτών
από: Τσάκνης, Ι. (Ιωάννης)
Δημοσίευση: (2021)

Μικροβιολογία και υγιεινή τροφίμων :
από: Παπαδοπούλου, Χρυσάνθη
Δημοσίευση: (2014)

Nutritional evaluation of food processing
Δημοσίευση: (1960)