Food safety in shrimp processing : a handbook for shrimp processors, importers, exporters and retailers

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Kanduri, Laxman
Άλλοι συγγραφείς:	Eckhardt, Ronald A.
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Greek
Δημοσίευση:	Oxford : Fishing News Books, 2002
Θέματα:	Food > Safety measures. Food adulteration and inspection. Shrimp industry.
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

MARC


LEADER	00000nam a2200000 i 4500
001	1/93860
008	080915s2002 gre d
020			\|a 0-852-38270-7
035			\|l 10100149
040			\|a GR-MY-UA \|b gre \|e aacr
041	0		\|a gre
082	0		\|a 363.1926 \|2 (22)
100	1		\|a Kanduri, Laxman.
245	1	0	\|a Food safety in shrimp processing : \|b a handbook for shrimp processors, importers, exporters and retailers / \|c Laxman Kanduri, Ronald A. Eckhardt
260			\|a Oxford : \|b Fishing News Books, \|c 2002
300			\|a xv, 174 σ.; \|b πίν. ; \|c 25 εκ.
504			\|a Βιβλιογραφία: σ. 107-110
504			\|a Ευρετήριο: σ. 167-174
650	0	0	\|a Food \|x Safety measures.
650	0	0	\|a Food adulteration and inspection.
650	0	0	\|a Shrimp industry.
700	1		\|a Eckhardt, Ronald A.
852			\|a INST \|b LESVOS \|e 20080915 \|h 363.1926 KAN \|p 005100042898 \|q 005100042898 \|t BK \|y 0
901			\|a BIBL1-2008-3
909			\|a Λ \|b 144328
922			\|a 1ΕΛΗ \|b 200801 \|c ΕΠΕΑΕΚ2/ΤΕΘ \|d ΠΑΠΑΣΩΤΗΡΙΟΥ
970			\|a ΧΑΤΖΗΜΙΧΑΗΛ \|b ΜΑΡΙΑ \|z 2008/09/15