Food safety in shrimp processing : a handbook for shrimp processors, importers, exporters and retailers
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Greek |
| Δημοσίευση: |
Oxford :
Fishing News Books,
2002
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Φυσική περιγραφή: | xv, 174 σ.; πίν. ; 25 εκ. |
|---|---|
| Βιβλιογραφία: | Βιβλιογραφία: σ. 107-110 Ευρετήριο: σ. 167-174 |
| ISBN: | 0-852-38270-7 |