Fish inspection, quality control, and HACCP : a global focus

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: International Conference on Fish Inspection and Quality Control
Άλλοι συγγραφείς: Martin, Roy E. (Επιμελητής έκδοσης), Collette, Robert L. (Επιμελητής έκδοσης), Slavin, Joseph W. (Επιμελητής έκδοσης)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Δημοσίευση: Boca Raton : Taylor & Francis, c1997
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 i 4500
001 1/92272
008 080825s1997 eng d
020 |a 1-56676-546-3 
035 |l 10099567 
040 |a GR-MY-UA  |b gre  |e aacr 
041 0 |a eng 
082 0 |a 664.9497  |2 (22) 
245 1 0 |a Fish inspection, quality control, and HACCP :  |b a global focus /  |c edited by Roy E. Martin, Robert L. Collette, Joseph W. Slavin 
260 |a Boca Raton :   |b Taylor & Francis,   |c c1997 
300 |a xxiv, 802 σ.;  |b εικ.;  |c 24 εκ. 
500 |a Πρατκικά από συνέδριο που πραγματοποιήθηκε τον Μάϊο 19-24, 1996, Arlington, Virginia, USA 
500 |a 2η Διεθνής Διάσκεψη σχετικά με την Επιθεώρηση Ψαριών και τον Ποιοτικό Έλεγχο 
504 |a Περιέχει βιβλιογραφικές παραπομπές και ευρετήριο 
650 0 0 |a Seafood  |x Inspection  |x Congresses. 
650 0 0 |a Seafood industry  |x Quality control  |x Congresses. 
650 0 0 |a Seafood  |x Contamination  |x Congresses. 
650 0 0 |a Hazard Analysis and Critical Control Point (Food safety system)  |x Congresses. 
700 1 |a Martin, Roy E.  |4 edt 
700 1 |a Collette, Robert L.  |4 edt 
700 1 |a Slavin, Joseph W.  |4 edt 
710 2 |a International Conference on Fish Inspection and Quality Control. 
852 |a INST  |b LESVOS  |e 20080825  |h 664.9497 FIS  |p 005100042035  |q 005100042035  |t BK  |y 0 
901 |a BIBL1-2008-2 
909 |a Λ  |b 145464 
922 |a 1ΕΛΗ  |b 200801  |c ΕΠΕΑΕΚ2/ΤΕΘ  |d ΠΑΠΑΣΩΤΗΡΙΟΥ 
970 |a ΚΑΡΑ  |b ΓΙΑΣΕΜΗ  |z 2008/08/25