The microbiology of safe food
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Δημοσίευση: |
Oxford :
Blackwell Science,
2000
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1/92164 | ||
| 008 | 080822s2000 eng d | ||
| 020 | |a 978-0-632-05487-9 | ||
| 020 | |a 0-632-05487-5 | ||
| 035 | |l 10099512 | ||
| 040 | |a GR-MY-UA |b gre |e aacr | ||
| 041 | 0 | |a eng | |
| 082 | 0 | |a 664.001579 |2 (22) | |
| 100 | 1 | |a Forsythe, S. J. |q (Steve J.) | |
| 245 | 1 | 4 | |a The microbiology of safe food / |c S.J. Forsythe |
| 260 | |a Oxford : |b Blackwell Science, |c 2000 | ||
| 300 | |a x, 412 σ.; |b εικ.; |c 24 εκ. | ||
| 504 | |a Βιβλιογραφία: σ. [380]-399 | ||
| 504 | |a Ευρετήριο: σ. [400]-412 | ||
| 650 | 0 | 0 | |a Food |x Microbiology. |
| 852 | |a INST |b LESVOS |e 20080822 |h 664.001579 FOR |p 005100042015 |q 005100042015 |t BK |y 0 | ||
| 901 | |a BIBL1-2008-2 | ||
| 909 | |a Λ |b 145167 | ||
| 922 | |a 1ΕΛΗ |b 200801 |c ΕΠΕΑΕΚ2/ΤΕΘ |d ΕΛΕΥΘΕΡΟΥΔΑΚΗΣ | ||
| 970 | |a ΚΑΡΑ |b ΓΙΑΣΕΜΗ |z 2008/08/22 | ||