rdf-syntax-grammar
mods:
  schema location: http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
  title info:
    title: Οινολογία
    sub title: επιστήμη και τεχνογνωσία
  name:
    name part: Σουφλερός, Ευάγγελος Ηρ.
    role:
      role term: creator
  type of resource: text
  origin info:
    place:
      place term: Θεσσαλονίκη
    publisher: Τυπογραφία Παπαγεωργίου
    date issued: 2000
    edition: 2η έκδ. βελτ.
    issuance: monographic
  language:
    language term: gre
  physical description:
    form: print
    extent: 2 τ.; εικ.; 24 εκ.
  table of contents: Τ. 1 Ο οίνος στην Ελλάδα και στν κόσμο - Το σταφύλι - Η μικροβιολογία του οίνου - Οι ζυμώσεις του οίνου - Η σύσταση του οίνου -- τ. 2 Οινοποιήσεις - Μεταζυμωτική περίοδος - Τεχνολογία του οίνου - Παλαίωση - Εμφιάλωση - Οίνος και διατροφή
  note: Ευάγγελος Ηρ. Σουφλερός
  note: Περιέχουν βιβλιογραφικές παραπομπές και ευρετήριο
  subject:
    topic: Wine and wine making
  classification: 663.2
  related item:
    title info:
      title: Ο οίνος στην Ελλάδα και τον κόσμο
  related item:
    title info:
      title: Το σταφύλι
  related item:
    title info:
      title: Η μικροβιολογία του οίνου
  related item:
    title info:
      title: Οι ζυμώσεις του οίνου
  related item:
    title info:
      title: Η σύσταση του οίνου
  related item:
    title info:
      title: Οινοποιήσεις
  related item:
    title info:
      title: Μεταζυμωτική περίοδος
  related item:
    title info:
      title: Τεχνολογία του οίνου
  related item:
    title info:
      title: Παλαίωση
  related item:
    title info:
      title: Εμφιάλωση
  related item:
    title info:
      title: Οίνος και διατροφή
  identifier: 960-699-2-4 (set)
  identifier: 960-9699-0-8 (τ.1)
  identifier: 960-9699-1-6 (τ.2)
  location:
    physical location: INST SAMOS 20080618
  location:
    physical location: INST SAMOS 20080618
  location:
    physical location: INST SAMOS 20080618
  location:
    physical location: INST SAMOS 20080618
  record info:
    record content source: GR-MY-UA
    record creation date: 080618
    record identifier: 1/89074
    language of cataloging:
      language term: gre