Coffee flavor chemistry
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Δημοσίευση: |
Chishester :
John Wiley & Sons,
c2002
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1/8366 | ||
| 008 | 100611s2002 eng d | ||
| 020 | |a 0-471-72038-0 (hbk) | ||
| 035 | |l 10108225 | ||
| 040 | |a GR-MY-UA |b gre |e aacr | ||
| 041 | 0 | |a eng | |
| 082 | 0 | |a 663.93 |2 (22) | |
| 100 | 1 | |a Flament, Ivon. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Coffee flavor chemistry / |c Ivon Flament ; with the collaboration of Yvonne Bessiere-Thomas |
| 260 | |a Chishester : |b John Wiley & Sons, |c c2002 | ||
| 300 | |a xii, 410 σ.; |b έγχρ. εικ., σχέδια; |c 25 εκ. | ||
| 504 | |a Βιβλιογραφία: σ. [347]-395 | ||
| 504 | |a Ευρετήριο: σ. [399]-410 | ||
| 650 | 0 | 0 | |a Coffee. |
| 650 | 0 | 0 | |a Flavoring essences. |
| 700 | 1 | |a Bessiere-Thomas, Yvonne. |4 oth | |
| 852 | |a INST |b LEMNOS |e 20100611 |h 663.93 FLA |p 005600000248 |q 005600000248 |t BK |y 0 | ||
| 901 | |a BIBL6-2010-2 | ||
| 909 | |a Μ |b 160857 | ||
| 922 | |a 6ΕΛΗ |b 200911 |c ΤΑΚ/ΤΕΤΔ |d BEST BOOK HUNTERS | ||
| 970 | |a ΠΑΝΤΑΖΗ |b ΑΝΤΩΝΙΑ |z 2010/06/11 | ||