Food properties handbook
Αποθηκεύτηκε σε:
| Άλλοι συγγραφείς: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Δημοσίευση: |
Boca Raton :
CRC Press,
c2009
|
| Έκδοση: | 2nd ed. |
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1/8360 | ||
| 008 | 100611s2009 eng d | ||
| 020 | |a 978-0-8493-5005-4 (hbk) | ||
| 020 | |a 0-8493-5005-0 (hbk) | ||
| 035 | |l 10108223 | ||
| 040 | |a GR-MY-UA |b gre |e aacr | ||
| 041 | 0 | |a eng | |
| 082 | 0 | |a 664 |2 (22) | |
| 245 | 1 | 0 | |a Food properties handbook / |c edited by M. Shafiur Rahman |
| 250 | |a 2nd ed. | ||
| 260 | |a Boca Raton : |b CRC Press, |c c2009 | ||
| 300 | |a xvi, 861 σ.; |b πίν, σχέδια; |c 26 εκ. | ||
| 504 | |a Περιέχει βιβλιογραφικές παραπομπές | ||
| 504 | |a Ευρετήριο: σ. 851-861 | ||
| 650 | 0 | 0 | |a Food |x Analysis. |
| 650 | 0 | 0 | |a Food industry and trade. |
| 700 | 1 | |a Rahman, Shafiur. |4 edt | |
| 852 | |a INST |b LEMNOS |e 20100611 |h 664 FOO |p 005600000249 |q 005600000249 |t BK |y 0 | ||
| 901 | |a BIBL6-2010-2 | ||
| 909 | |a Μ |b 160856 | ||
| 922 | |a 6ΕΛΗ |b 200911 |c ΤΑΚ/ΤΕΤΔ |d BEST BOOK HUNTERS | ||
| 970 | |a ΠΑΝΤΑΖΗ |b ΑΝΤΩΝΙΑ |z 2010/06/11 | ||