Rahman, S. (2009). Food properties handbook (2nd ed.). CRC Press.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Rahman, Shafiur. Food Properties Handbook. 2nd ed. Boca Raton: CRC Press, 2009.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Rahman, Shafiur. Food Properties Handbook. 2nd ed. CRC Press, 2009.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.