Eppert, F. (1994). Deutsch in Kueche+Restaurant: Eine Einfuehrung in die Fachsprache der Gastronomie. Max Hueber.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Eppert, Franz. Deutsch in Kueche+Restaurant: Eine Einfuehrung in Die Fachsprache Der Gastronomie. Ismaning: Max Hueber, 1994.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Eppert, Franz. Deutsch in Kueche+Restaurant: Eine Einfuehrung in Die Fachsprache Der Gastronomie. Max Hueber, 1994.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.