Discovering hospitality and tourism : the world's greatest industry

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Ninemeier, Jack D.
Άλλοι συγγραφείς: Perdue, Joe
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Δημοσίευση: Upper Saddle River, N.J. : Pearson Prentice Hall, c2008
Έκδοση:2nd ed.
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
Περιγραφή
Περιγραφή τεκμηρίου:Rev. ed. of: Hospitality operations: careers in the world's greatest industry, c2005
Φυσική περιγραφή:xxiv, 680 σ.; διαγρ., έγχρ. εικ.; 28 εκ.
Βιβλιογραφία:Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές παραπομπές και ευρετήριο
ISBN:978-0-13-159199-8
0-13-159199-1