Long, L. M. (2004). Culinary tourism. University Press of Kentucky.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Long, Lucy M. Culinary Tourism. Lexington: University Press of Kentucky, 2004.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Long, Lucy M. Culinary Tourism. University Press of Kentucky, 2004.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.