Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Spears, M. C., & Gregoire, M. B. (2004). Foodservice organizations: A managerial and systems approach (5η έκδ.). Pearson/Prentice Hall.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Spears, Marian C., και Mary B. Gregoire. Foodservice Organizations: A Managerial and Systems Approach. 5η έκδ. Upper Saddle River, N.J.: Pearson/Prentice Hall, 2004.

Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)

Spears, Marian C., και Mary B. Gregoire. Foodservice Organizations: A Managerial and Systems Approach. 5η έκδ. Pearson/Prentice Hall, 2004.