Handbook of enology

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Ribereau-Gayon, Pascal
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
French
Δημοσίευση: Chichester, West Sussex, England ; Hoboken, NJ : John Wiley, c2006.
Έκδοση:2η εκδ.
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
Περιγραφή
Περιγραφή τεκμηρίου:Τίτλος πρωτοτύπου: Traite d'oenologie.
Φυσική περιγραφή:1 τ. (xiv, 497 σ.) : εικ. ; 26 εκ.
Βιβλιογραφία:Περιέχει βιβλιογραφικές παραπομπές και ευρετήρια.
ISBN:9780470010341
0470010347