Quality assurance in seafood processing : a practical guide
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Greek |
| Δημοσίευση: |
New York :
Chapman & Hall,
1994
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Φυσική περιγραφή: | xiii, 208 σ.; πίν.; 24 εκ. |
|---|---|
| Βιβλιογραφία: | Ευρετήριο: σ. 201-208 |
| ISBN: | 0-442-00879-1 |