Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Hawthorn, J. (1981). Foundations of food science. W. H. Freeman.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Hawthorn, John. Foundations of Food Science. Oxford: W. H. Freeman, 1981.

Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)

Hawthorn, John. Foundations of Food Science. W. H. Freeman, 1981.