Clarke, A., & Chen, W. (2007). International hospitality management: Concepts and cases. Butterwoth-Heinemann.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Clarke, Alan, και Wei Chen. International Hospitality Management: Concepts and Cases. Amsterdam; Boston: Butterwoth-Heinemann, 2007.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Clarke, Alan, και Wei Chen. International Hospitality Management: Concepts and Cases. Butterwoth-Heinemann, 2007.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.