Food, people and society :

Food, people and society : a European perspective of consumers's food choices

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Frewer, Lynn
Άλλοι συγγραφείς:	Risvik, Einar, Schifferstein, H. (Hendrik) 1964-
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Δημοσίευση:	Berlin : Springer, c2001
Θέματα:	Food preferences > Eurore. Food consumption forecasting > Europe.
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Παρόμοια τεκμήρια

Food choice and the consumer
Δημοσίευση: (1995)

Food and cultural studies
Δημοσίευση: (2004)

The cultural politics of food and eating :
Δημοσίευση: (2005)

Diet selection :
Δημοσίευση: (1993)

Everyone eats :
από: Anderson, Eugene N. (Eugene Newton) 1941-
Δημοσίευση: (2005)

The omnivore's dilemma :
από: Pollan, Michael
Δημοσίευση: (2006)

Η ιερή αγελάδα και ο βδελυρός χοίρος
από: Harris, Marvin, 1927-2001
Δημοσίευση: (1989)

Food and the status quest :
Δημοσίευση: (1998)

Food, globalization and sustainability
από: Oosterveer, Peter
Δημοσίευση: (2012)

The culture of food
από: Montanari, Massimo 1949-
Δημοσίευση: (1994)

Home cooking in the global village :
από: Wilk, Richard R.
Δημοσίευση: (2006)

Meat :
από: Fiddes, Nick 1960-
Δημοσίευση: (1992)

Sociology on the menu :
από: Beardsworth, Alan 1945-, κ.ά.
Δημοσίευση: (1997)

Food and society in classical antiquity
από: Garnsey, Peter
Δημοσίευση: (1999)

Forecasting in foodservice
από: Messersmith, Ann M.
Δημοσίευση: (1992)

Resource selection by animals :
Δημοσίευση: (2002)

Climate change and food security :
Δημοσίευση: (2010)

Foods :
από: McWilliams, Margaret
Δημοσίευση: (2008)

The chemistry of food
από: Velisek, Jan 1946-
Δημοσίευση: (2014)

Microbiologically safe foods
Δημοσίευση: (2009)

Who's who in food chemistry :
Δημοσίευση: (2001)

Process-induced food toxicants :
Δημοσίευση: (2009)

Cross-continental food chains
Δημοσίευση: (2005)

Handbook of water and energy management in food processing
Δημοσίευση: (2008)

Food and culture :
Δημοσίευση: (1997)

Food is culture
από: Montanari, Massimo 1949-
Δημοσίευση: (2006)

Principles of food chemistry
από: DeMan, John M. 1925-
Δημοσίευση: (1999)

Food spoilage microorganisms
Δημοσίευση: (2006)

Introductory food chemistry
από: Brady, John W.
Δημοσίευση: (2013)

Principles of food toxicology
από: Pussa, Tonu
Δημοσίευση: (2014)

Fennema's food chemistry
Δημοσίευση: (2008)

Food, the body and the self
από: Lupton, Deborah
Δημοσίευση: (1996)

Foods :
από: Justin, Margaret M., 1889-
Δημοσίευση: (1956)

Food oligosaccharides :
Δημοσίευση: (2014)

Chemistry of foods :
από: Pisanello, Daniele
Δημοσίευση: (2014)

Food allergens :
από: Veličković, Tanja Ćirković, κ.ά.
Δημοσίευση: (2014)

Minimally processed foods :
Δημοσίευση: (2001)

Chemistry of food additives and preservatives
Δημοσίευση: (2013)

The microbiology of safe food
από: Forsythe, S. J. (Steve J.)
Δημοσίευση: (2010)

Fats in food technology
Δημοσίευση: (2014)