Food, people and society : a European perspective of consumers's food choices
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | , |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Δημοσίευση: |
Berlin :
Springer,
c2001
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Περιγραφή τεκμηρίου: | Με 72 φιγούρες και 63 πίνακες |
|---|---|
| Φυσική περιγραφή: | xxi, 462 σ.; σχ.; 24 εκ. |
| Βιβλιογραφία: | Περιέχει ευρετήριο |
| ISBN: | 3-540-41521-1 |