Larousse gastronomique
Αποθηκεύτηκε σε:
| Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Δημοσίευση: |
New York :
Clarkson Potter,
c2001
|
| Έκδοση: | Rev. ed. |
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Περιγραφή τεκμηρίου: | Based on the work of Prosper Montagne |
|---|---|
| Φυσική περιγραφή: | 1350 σ.; εικ., εγχρ.; 27 εκ. |
| ISBN: | 0-609-60971-8 |