Hospitality and catering GNVQ : intermediate textbook

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς:	Johns, Yvonne (Επιμελητής έκδοσης)
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Δημοσίευση:	Oxford : Butterworth-Heinemann, c1995
Θέματα:	Caterers and catering > Management. Restaurant management. Hospitality industry.
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

MARC


LEADER	00000nam a2200000 i 4500
001	1/67644
008	981021s1995 eng d
020			\|a 0750619449
035			\|l 10030048
040			\|a GR-MY-UA \|b gre \|e aacr
041	0		\|a eng
082	0		\|a 647.95068
245	1	0	\|a Hospitality and catering GNVQ : \|b intermediate textbook / \|c edited by: Yvonne Johns
260			\|a Oxford : \|b Butterworth-Heinemann, \|c c1995
300			\|a ix, 251 p.
504			\|a Includes index
650	0	0	\|a Caterers and catering \|x Management.
650	0	0	\|a Restaurant management.
650	0	0	\|a Hospitality industry.
700	1		\|a Johns, Yvonne. \|4 edt
852			\|a INST \|b CHIOS \|e 19981021 \|h 647.95068 HOS \|p 005200015475 \|q 005200015475 \|t BK \|y 0
901			\|a BIBL-1998-3
909			\|a Χ \|b 054931
922			\|a 2ΔΩΡ \|b 199810 \|c ΤΔΕ \|d GLORYBOOK-ECONOMIST