Κοστολόγηση τροφίμων, ποτών, εργασίας, για ξενοδοχεία και εστιατόρια

Κοστολόγηση τροφίμων, ποτών, εργασίας, για ξενοδοχεία και εστιατόρια

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Dittmer, Paul
Other Authors:	Griffin, Gerald G., Αποστολοπούλου, Αντιγόνη (trlf)
Format:	Book
Language:	Greek English
Published:	Αθήνα : Ελλην, c1999.
Edition:	5η έκδ.
Subjects:	Food service > Cost control.
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items

Basic food and beverage cost control
by: Miller, Jack E. 1930-
Published: (1994)

Εμπορευματογνωσία προμήθειες
by: Ράπτης, Νίκος Δημ
Published: (1999)

Ποιότητα και ασφάλεια τροφίμων και ποτών
by: Τσάκνης, Ι. (Ιωάννης)
Published: (2018)

Κοστολόγηση και κοστολογική οργάνωση
by: Βαρβάκης, Κωνσταντίνος Α.
Published: (2003)

Σύγχρονη και παραδοσιακή κοστολόγηση :
by: Καραγιάννη, Αθανασία
Published: (2013)

Μεταλλική συσκευασία τροφίμων και ποτών
by: Χατζηλιάδου, Νατάσα
Published: (1994)

Ποιότητα και ασφάλεια τροφίμων και ποτών
by: Τσάκνης, Ι. (Ιωάννης)
Published: (2021)

Πρότυπο κόστος - πρότυπη κοστολόγηση :
by: Μακρή, Ελπίδα
Published: (2005)

Πρότυπο κόστος και πρότυπη κοστολόγηση :
by: Ξενάκη, Ευλαμπία
Published: (2003)

Εξελίξεις στην επιστήμη και την τεχνολογία τροφίμων & ποτών :
Published: (2015)

Η συμβολική κατασκευή του τόπου από εστιατόρια της Αθήνας :
by: Ζητούνη, Σωτηρία
Published: (2004)

Μελέτη τεχνολογίας και υλικών συσκευασίας τροφίμων και ποτών
by: Βερτζάη ή Βρεσάη, Ευμορφία
Published: (2014)

Κοστολόγηση :
by: Πομόνης, Νικόλαος Σ.
Published: (2001)

Κοστολόγηση :
by: Πομόνης, Νικόλαος Σ.
Published: (2007)

Μελέτη τεχνολογίας και υλικών συσκευασίας τροφίμων και ποτών
by: Βερτζάη ή Βρεσάη, Ευμορφία (Μιχαήλ)
Published: (2015)

Food Harbor: εφαρμογή διαμοιρασμού περισσευούμενου φαγητού από εστιατόρια προς κοινωνικά υποστηριζόμενες οικογένειες
by: Ζήσης, Αλέξανδρος, et al.
Published: (2020)

Έλεγχος ποιότητας τροφίμων :
by: Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ.
Published: (2008)

Κοστολόγηση γεωργικών προϊόντων
by: Νταμπεγλιώτης, Κωνσταντίνος- Μαρίνος
Published: (2018)

Ασφάλεια τροφίμων :
by: Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ.
Published: (2001)

Μικροβιολογία & υγιεινή τροφίμων :
by: Keweloh, Heribert
Published: (2013)

Μικροβιολογία και υγιεινή τροφίμων :
by: Παπαδοπούλου, Χρυσάνθη
Published: (2014)

Εξελίξεις στην επιστήμη και την τεχνολογία τροφίμων & ποτών :
Published: (2015)

Μικροβιολογία τροφίμων
by: Μπαλατσούρας, Γιώργος Δημ., 1925-
Published: (2006)

Διασφάλιση ποιότητας τροφίμων
by: Τσάκνης, Ιωάννης
Published: (2009)

Έξυπνες συσκευασίες στη βιομηχανία τροφίμων & ποτών
by: Σπινάσα, Χριστίνα - Θεόδωρος
Published: (2015)

Βασική Μικροβιολογία και υγιεινή για επαγγελματίες τροφίμων
by: Roller, Sibel
Published: (2015)

Κοστολόγηση εσωλογιστική και εξωλογιστική :
Published: (1992)

Εργαστηριακές αναλύσεις και ποιοτικός έλεγχος στις βιομηχανίες τροφίμων
by: Καραουλάνης, Γεώργιος Δ.
Published: (2005)

Κοστολόγηση στα logistics :
by: Μάζης, Φώτιος
Published: (2003)

Επιχειρησιακη κοστολόγηση για ορθολογικές επιχειρηματικές αποφάσεις :
by: Κουλερής, Αναστάσιος Π.
Published: (2011)

Κοστολόγηση γεωργικών προϊόντων
by: Νταμπεγλιώτης, Κωνσταντίνος- Μαρίνος
Published: (2021)

Κοστολόγηση - διοικητική λογιστική - βιομηχανική κοστολόγηση με το πρόγραμμα Η/Υ Κοστολόγος
by: Γκίνογλου, Δημήτρης, et al.
Published: (2014)

Το νέο πρότυπο για ποιότητα & ασφάλεια τροφίμων ISO 22000 :
by: Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ.
Published: (2006)

Κοστολόγηση ανα δραστηριότητα =
by: Μήτσης, Δημήτριος Άγγελος
Published: (1999)

Κοστολόγηση ανά δραστηριότητα :
by: Λεκάκος, Ιάσωνας
Published: (2004)

Κοστολόγηση ανά δραστηριότητα =
by: Κονιάνος, Ιορδάνης
Published: (2000)

Νομοθεσία τροφίμων και διατροφικοί κίνδυνοι
Published: (2011)

Public services and market mechanisms :
by: Walsh, Kieron
Published: (1995)

Υγιεινή εργοστασίων επεξεργασίας τροφίμων
by: Καραϊωάννογλου, Πρόδρομος Γ.
Published: (1986)

Applied cost engineering
by: Clark, Forrest D. 1923-
Published: (1985)