Βασική Μικροβιολογία και υγιεινή για επαγγελματίες τροφίμων

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Roller, Sibel
Άλλοι συγγραφείς: Μπόσκου, Γεώργιος (Επιμελητής έκδοσης), Σουλιώτης, Ανδρέας (Μεταφραστής)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
English
Δημοσίευση: Αθήνα : Παρισιάνου, c2015.
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
Περιγραφή
Φυσική περιγραφή:xi, 181 σ. ; έγχρ. εικ., πίν. ; 25 εκ.
Βιβλιογραφία:Περιλαμβάνει ευρετήριο.
ISBN:9789603949893