Jones, P., & Pizam, A. (1993). The international hospitality industry: Organizational and operational issues. Longman.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Jones, Peter, και Abraham Pizam. The International Hospitality Industry: Organizational and Operational Issues. England: Longman, 1993.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Jones, Peter, και Abraham Pizam. The International Hospitality Industry: Organizational and Operational Issues. Longman, 1993.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.