Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Ζαμπετάκης, Γ., Μαρκάκη, Π., & Προεστός, Χ. (2014). Χημεία τροφίμων. Αθ. Σταμούλης.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Ζαμπετάκης, Γιάννης, Παναγιώτα Μαρκάκη, και Χαράλαμπος Προεστός. Χημεία τροφίμων. Αθήνα: Αθ. Σταμούλης, 2014.

Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)

Ζαμπετάκης, Γιάννης, et al. Χημεία τροφίμων. Αθ. Σταμούλης, 2014.