Τυμπής, Δ., Πετράκης, Ε., & Κοντελές, Σ. (2011). Εργαστηριακή μικροβιολογία τροφίμων (2η έκδ.). Δίσιγμα.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Τυμπής, Δημήτρης, Ελευθέριος Πετράκης, και Σπυρίδων Κοντελές. Εργαστηριακή μικροβιολογία τροφίμων. 2η έκδ. Θεσσαλονίκη: Δίσιγμα, 2011.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Τυμπής, Δημήτρης, et al. Εργαστηριακή μικροβιολογία τροφίμων. 2η έκδ. Δίσιγμα, 2011.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.