Λιτοπούλου-Τζανετάκη, Ε. (2010). Μικροβιολογία γάλακτος. Αϊβαζή.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Λιτοπούλου-Τζανετάκη, Ευανθία. Μικροβιολογία γάλακτος. Θεσσαλονίκη: Αϊβαζή, 2010.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Λιτοπούλου-Τζανετάκη, Ευανθία. Μικροβιολογία γάλακτος. Αϊβαζή, 2010.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.