The history and social influence of the potato

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Salaman, Redcliffe N. (Redcliffe Nathan) 1874-1955 (Συγγραφέας), Burton, W. G. (William Glynn) (Συγγραφέας)
Άλλοι συγγραφείς: Hawkes, J. G. (John Gregory) 1915- (Επιμελητής έκδοσης)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Δημοσίευση: Cambridge : Cambridge University Press, c1985.
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
Περιγραφή
Φυσική περιγραφή:685 p. : ill. ;
Βιβλιογραφία:Bibliography : p.620-645. Includes index
ISBN:0521316235
9780521316231