The properties of water in foods :

The properties of water in foods : ISOPOW 6

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή:	International Symposium on the Properties of Water in Food Santa Rosa, Calif.
Άλλοι συγγραφείς:	Reid, David S. (Επιμελητής έκδοσης)
Μορφή:	Πρακτικό Συνεδρίου Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Δημοσίευση:	London : Blackie Academic & Professional, c1998
Θέματα:	Food > Water activity > Congresses. Food industry and trade > Congresses.
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Παρόμοια τεκμήρια

Food properties handbook
Δημοσίευση: (2009)

Microbiological analysis of food and water :
Δημοσίευση: (1999)

Food and package engineering
από: Morris, Scott A.
Δημοσίευση: (2011)

Food, globalization and sustainability
από: Oosterveer, Peter
Δημοσίευση: (2012)

Principles of microbiological troubleshooting in the industrial food processing environment
Δημοσίευση: (2010)

Introduction to food engineering
από: Singh, R. Paul, κ.ά.
Δημοσίευση: (2001)

Food biochemistry and food processing
Δημοσίευση: (2006)

Paradoxes in food chains and networks :
Δημοσίευση: (2002)

Food structures, digestion and health
Δημοσίευση: (2014)

Food industry wastes, disposal and recovery
Δημοσίευση: (1981)

Minimally processed foods :
Δημοσίευση: (2001)

Worlds of food :
από: Morgan, Kevin
Δημοσίευση: (2006)

Nutritional evaluation of food processing
Δημοσίευση: (1960)

Novel thermal and non-thermal technologies for fluid foods
Δημοσίευση: (2012)

Analysis of the greek food supply chain
από: Καδίτη, Ελένη Α.
Δημοσίευση: (2012)

Handbook of food processing :
Δημοσίευση: (2016)

Food safety management :
Δημοσίευση: (2014)

Food processing :
από: Connor, John M. 1943-
Δημοσίευση: (1997)

Handbook of plant food phytochemicals :
Δημοσίευση: (2013)

Food waste recovery :
Δημοσίευση: (2015)

Food system sustainability :
Δημοσίευση: (2013)

Enzymes in food processing
Δημοσίευση: (1995)

The global governance of food
Δημοσίευση: (2009)

Animal, Agricultural and Food Processing Wastes IX
Δημοσίευση: (2003)

Handbook of water and energy management in food processing
Δημοσίευση: (2008)

Food industry quality control systems
από: Clute, Mark
Δημοσίευση: (2009)

Waste treatment in the food processing industry
Δημοσίευση: (2006)

Global governance of food production and consumption :
από: Oosterveer, Peter
Δημοσίευση: (2007)

Recent advances in food and flavor chemistry :
Δημοσίευση: (2010)

New food product development :
από: Fuller, Gordon W.
Δημοσίευση: (2005)

Τρόφιμα :
από: Hanrieder, Dietlind, κ.ά.
Δημοσίευση: (2010)

Safety protocols in the food industry and emerging concerns
από: Gurnari, Giovanni
Δημοσίευση: (2015)

Global governance of food and agriculture industries :
Δημοσίευση: (2006)

Handbook of food products manufacturing :
Δημοσίευση: (2007)

Food hygiene, microbiology and HACCP
από: Forsythe, S. J. (Steve J.)
Δημοσίευση: (1998)

The cultural politics of food and eating :
Δημοσίευση: (2005)

Υγιεινή εργοστασίων επεξεργασίας τροφίμων
από: Καραϊωάννογλου, Πρόδρομος Γ.
Δημοσίευση: (1986)

Κανόνες ορθής υγιεινής πρακτικής για τις επιχειρήσεις τροφίμων :
από: Καλογρίδου-Βασιλειάδου, Δέσποινα
Δημοσίευση: (1996)

Ανάπτυξη προϊόντων τροφίμων
από: Σφλώμος, Κωνσταντίνος Σ.
Δημοσίευση: (2001)

Μηχανικές και θερμικές διεργασίες των τροφίμων
από: Λαμπρόπουλος, Αθανάσιος Ε.
Δημοσίευση: (2005)