Goff, H. D., & Hartel, R. W. (2013). Ice cream (7th ed.). Springer Science+Business Media.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Goff, H. Douglas, και Richard W. Hartel. Ice Cream. 7th ed. New York: Springer Science+Business Media, 2013.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Goff, H. Douglas, και Richard W. Hartel. Ice Cream. 7th ed. Springer Science+Business Media, 2013.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.