History of food

History of food

Εμφάνιση άλλων εκδόσεων (1)
Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Toussaint-Samat, Maguelonne, 1926-2018
Άλλοι συγγραφείς: Bell, Anthea (trlf)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
French
Δημοσίευση: Cambridge : Blackwell Reference, 1993.
Θέματα:
Nutrition > Social aspects > History.
Food > History.
Food supply > History.
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

MARC

LEADER 00000cam a2200000 i 4500
001 1/6009
008 960620s1993 enk| ||| |||| ||eng||
020 |a 0631177418 
035 |l 10016205 
040 |a GR-MyUA  |b gre  |e AACR2 
041 1 |a eng  |h fre 
082 0 |a 363.809 
100 1 |a Toussaint-Samat, Maguelonne,   |d 1926-2018. 
245 1 0 |a History of food /   |c Maguelonne Toussaint-Samat ; translated by Anthea Bell.  
260 |a Cambridge :   |b Blackwell Reference,   |c 1993.  
300 |a 801 σ. :   |b εικ. ;  
500 |a Τίτλος πρωτοτύπου: Histoire naturelle and morale de la nourriture.  
504 |a Περιέχει βιβλιογραφικές αναφορές και ευρετήριο.  
650 0 0 |a Nutrition  |x Social aspects  |x History. 
650 0 0 |a Food  |x History. 
650 0 0 |a Food supply  |x History. 
700 1 |a Bell, Anthea,  |e trlf 
852 |a INST  |b LESVOS  |e 19960620  |h 363.809 TOU  |p 005100009886  |q 005100009886  |t BK  |y 0 
909 |a Λ  |b 044421 

Παρόμοια τεκμήρια