History of food

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Toussaint-Samat, Maguelonne, 1926-2018
Other Authors: Bell, Anthea (trlf)
Format: Book
Language:English
French
Published: Cambridge : Blackwell Reference, 1993.
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Item Description:Τίτλος πρωτοτύπου: Histoire naturelle and morale de la nourriture.
Physical Description:801 σ. : εικ. ;
Bibliography:Περιέχει βιβλιογραφικές αναφορές και ευρετήριο.
ISBN:0631177418